Birre e bicchieri

Per apprezzare al meglio le qualità di una birra, un particolare da non trascurare è il bicchiere con cui ci si accinge a berla. \"boccali_birra\"Ogni stile di birra ha un bicchiere che ne esalta al meglio le caratteristiche organolettiche. Di seguito proponiamo un elenco dei bicchieri da birra esistenti, indicando anche con quale tipo di birra vanno usati. Altglass Bicchiere cilindrico e sottile, per offrire il giusto spazio alla schiuma della birra e dare al consumatore un immediata sensazione di freschezza al tatto. Balloon Adatto per birre corpose, da meditazione, con la sua forma a chiudere che favorisce in superficie lo scambio termico con l’esterno. Boccale Bicchiere dal vetro molto spesso per conservare la temperatura di servizio. E’ consigliato con le ales. Boccale tedesco (Masskrug) Tipico della Germania meridionale, può essere di vetro, ceramica o terracotta, adatto per le marzen. \"calici_da_birra\" Calice a tulipano Bicchiere dalla bocca svasata per favorire la percezione del profumo della birra. Ideale per le birre aromatiche. Colonna biconica Bicchiere dalla forma allargata e dalla bocca chiusa, adatto per pils belghe. Colonna conica Al contrario della colonna biconica ha un imboccatura larga, consigliato con le birre danesi. Flute Bicchiere adatto alle birre che producono una schiuma importante, si addice alle pils. \"birraPinta Bicchiere a forma di cono rovesciato molto usato nei pub italiani, valorizza la cream delle stout. Stivale Bicchiere dalla forma bizzarra, usato prevalentemente in Germania e adatto a qualunque tipo di birra . Weizenbecker Svasato alla sommità per contenere la schiuma delle weissbier e delle weizen.